Τάρτα μήλου όνειρο…ή αλλιώς Κλαφουτί!!!

122

Είναι τόσο εύκολο και γρήγορο που σίγουρα θα δοκιμάσετε τα επόμενα κλαφουτί με άλλα φρούτα, όλων των εποχών.

ΥΛΙΚΑ

  • 3 μήλα …μοσχομυριστά
  • 3 αυγά
  • 1 φλυτζάνι αλεύρι χωρίς γλουτένη
  • 1 φλυτζάνι ζάχαρη
  • 1 φλυτζάνι γάλα
  • 1 βανιλίνη χωρίς γλουτένη
  • 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι γλυκού κανέλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
  • Βουτυρώνετε ένα ταψάκι.
  • Καθαρίστε τα μήλα και κόψτε τα σε φέτες, χοντρά τέταρτα.
  • Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη ώσπου να αφρατέψει το μείγμα.
  • Προσθέστε το αλεύρι χωρίς γλουτένη, τη βανίλια, το γάλα και το ελαιόλαδο και ανακατέψτε απαλά.
  • Ρίξτε το μείγμα στο ταψάκι, πάνω από τα μήλα.
  • Ψήστε για 30 περίπου λεπτά.

Όταν βγει από τον φούρνο, αφήστε το λίγο να κρυώσει, αναποδογυρίστε το και ρίξτε από πάνω την κανέλα…ίσως και άχνη ζάχαρη με λίγο φιλέ αμυγδάλου!

Ακολουθήστε μας και εσείς στην σελίδα μας στο Facebook!
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ