Pancakes με μαύρη σοκολάτα

125
puncakes-sokolata

Υλικά (4-6 pancakes):

  • 2 ώριμες μπανάνες
  • 2 αυγά
  • ½ φλιτζάνι βρώμης χωρίς γλουτένη
  • 2 κ.σ. άγλυκο κακάο
  • ¼ φλιτζανιού ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα χωρίς γλουτένη
  • ¼ κ. γλ. Αλάτι

Εκτέλεση:

Σ’ ένα μπολ λιώνουμε τις μπανάνες με πιρούνι. Προσθέτουμε τα αυγά, τη βρώμη, το αλάτι, το κακάο κα τη σοκολάτα και τα ανακατεύουμε καλά.Προϊόντα Χωρίς ΓλουτένηΖεσταίνουμε σ’ ένα τηγάνι ή κρεπιέρα και βάζουμε μία κουτάλα ή ένα φλυτζανάκι του ελληνικού καφέ από το μείγμα. Μόλις ροδίσει από τη μία πλευρά, γυρίζουμε από την άλλη (2-3 λεπτά περίπου). Πρόταση σερβιρίσματος: Ψιλοκομμένες φρέσκες φράουλες και σιρόπι σφενδάμου.

Ακολουθήστε μας και εσείς στην σελίδα μας στο Facebook!
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ